ランチo(^-^)o

本日は、鶏肉のガランティーヌと鮪頭肉のポワレ野菜のトマト煮込み添えでございます

お花見

本日は暖かく、風もなく絶好のお花見日和でしたねそこでお花見オードブルのご注文を頂きました桜を愛でるいいですね～シェフの遊び心、桜のリゾットを桜の葉で包みましたけして桜餅ではありません

(^O^)桜

今日は暖かく、桜も見頃となりましたかず亭のデセールのプレートも満開を迎えたようですプレートが出てくるまではどんな盛り付けになっているか分からないので…シェフの心遣いにお客様もマダムも感動いたしました

梅は咲いたか、桜は…

今年の桜はあと少しかな？暖かい春、待ち遠しいですかず亭では一足先に桜のデセール桜のカルトカールです。明日のランチよりお楽しみ頂けます季節を感じてくださいませ

４月からのお知らせ

４月からの営業についてのお知らせです。４月より毎週、木曜日のディナーはご予約のみの営業とさせて頂きますm(_ _)mランチにつきましては、通常営業致しますm(_ _)mここのところ、シェフの仕込みがなかなか間に合わず、いっそのこと集中して仕込みの日をもうけようという事になりました。どうぞご理解のほど、よろしくお願いいたします。より一層、手間暇をかけ、お客様に喜んでいただけるようシェフ共々頑張って参ります。沢山のお客様の笑顔が見られますように…かず亭マダム

クレームダンジュとお知らせ

昨日のデセール、クレームダンジュです。ふわふわの雪のようお口の中でふわ～と溶けてしまいます幸せを味わって～くださいお客様の評判もです。嬉しいお早めにご来店くださいませm(_ _)mそれから、お知らせとして、３月２７日の土曜日のディナーと２８日の日曜日のランチですが、貸切営業とさせて頂きますm(_ _)mご了承くださいませ

Ｐｏｉｓｓｏｎ

暖かくなり、桜が待ち遠しくなってます(^_^)本日、シェフは筋肉痛に…昨日のお休みは晴天のなか、大物家具のお引っ越し、なんと、シェフが１人で(^O^)私は声だけでお手伝いまだまだ、大丈夫だ～！って言ってました！凄い さてさて、レストランのほうはというと、先日のランチのお魚料理です。このお魚は長崎産のかんぱちです（いまは、変わってます）美味しそうですねそれから、デザートも変わってます今回初登場、クレームダンジュが加わりました。お楽しみに～

春は…

春はいろんな事があります。かず亭もほんの少しのお手伝い高校合格と卒園のお祝いのオードブル＆〇〇ママ、お疲れ様のケーキです。子供達の成長の速さに驚きます(^O^)………おめでとうございます喜んでいただけたでしょうか？

実は…(*^_^*)

シェフの仕込みが回らなくなっています大変ですなので急ですが、明日はお休みさせて頂きますm(_ _)m特にディナーのメニューは時間と手間との戦いでして……。本当にごめんなさいそれから、本日のディナーにお問い合わせのお電話をいただいたお客様m(_ _)mそう言う訳で、少人数のお客様で早じまいをしてしまいました。すみませんでした。またどうぞお越しくださいませ。お待ち申し上げます

急なお知らせm(_ _)m

急ですが、明日は臨時休業をいただきますm(_ _)mご迷惑をおかけします。