ジャム

今、お出ししているジャムは、グレープフルーツのマーマレードです。少しだけ酸味と苦味がありますが余り甘くなくて、いいですね～。お料理にも使えそうです(^_^)v

ゲリラ豪雨

今日、ランチの終了が遅れまして、４時過ぎにちょっとしたお使いに行きました。店を出る時はまだ大丈夫だ～って出かけたら、いきなりの豪雨(≧ω≦)b傘はないし、時間はないし、お腹はすいてるし、エ～イって車から…行きは良かったのですが、お使いをしたあとが(ToT)ずぶ濡れです(;_;)傘は車の中においておきましょー。勉強になりました(・_・;)

今回は

マダムのクッキー、今回は、なんとなく、きな粉の風味 シェフがきな粉のアイスクリームを作っていたので、少しだけいただきました

本日の気まぐれ料理

じゃがいものキッシュ・ラタトゥーユ添えでした。ライ麦のパンがつきました 本日のスープ、サラダ、デザート、食後のお飲み物がつきまして、１２００円です。下の画像はサラダ、きゅうりの器に入ってます。おしゃれ～っと、お客様に好評です

夏の終わり…

今年もシェフの夏が終わりました(>_<) でも、とても良い試合でした。 なかなか常総打線は崩せないですね。 でも、良く頑張りました(^_^)v

都会の月

昨夜は、静岡からの帰り、首都高から都会の灯りと屋形船、そして、三日月、画像がないのが残念な位の絵でした！ なんとも言えない景色、普段の月とはなんか違う都会の月

あいこちゃん

福ちゃんトマト （父） 今年は実の付きが余り良くないですね！でも、美味しい(^_^)v、食べちゃいました 今年は、日照時間が足りなかったのかなー？

やったー誾

やったーシェフの母校がー準決勝に残りました (o~-')b 明日、試合があります。相手は……常総です。木内マジックに惑わせれないで、自分たちを信じて頑張れ(^_^)v 土浦日大ファイトー！兵庫はチカイーぞ～

ワインずき

お客様より、ワインずきのシェフとマダムにといただきましたメドックのワインです。早速、その日に、開けさせていただきました。少しだけ若いけど、やっぱりここのワインは、間違いないだんだん時間がたち、空気に触れると、味わいも変わったきます。マダムはあまり強くないので、グラスに少しだけいただきましたでも、シェフは、次の日にと少し残してくれました。とっても、美味しいワインをありがとうございましたでも、店ではちょっとお出しできません。価格的な事で…あまりお高くなっても…ね～(・_・)

バースデーケーキ

Ｔ様より、お父様のバースデーパーティーのご予約で、ケーキのご注文をいただきましたおとめメロンのショートケーキ、美味しそ～。 でも、一番喜んだのは、やっぱり(o~-')bお子様達ですね！ いつもありがとうございます 今度は、誰のバースデーかな