ゴールデンウィークは

桜も葉桜となり、ついでハナミズキが見頃となりました。激しい雨もやみ、明日よりゴールデンウィークの方々もいらっしゃいますね(^O^)かず亭のゴールデンウィークの営業は、明日は木曜日ですが、ご予約も入りましたので、通常の営業になります。その他の日は、いつものように月曜日がお休みです。お出かけもいいですが、何処にいっても混んでいるし～(*^_^*)の方、かず亭でお食事でもいかがでしょうか抹茶のプリンも始まりましたし、是非どうぞお待ちしております

マダムの畑日記

昨日は暖かく、畑日和でした(^-^)種まきにもってこいの日なので、さっそくフランス産のベビーキャロット、ラディッシュを蒔きプチトマト、中玉トマトと茄子の苗を植え、まだまだ、畑も余裕があるので来週が楽しみですそうそう、バジルとミントも植えました。シェフの美味しいジェノバソースになるのが楽しみですね

いや～いい

ダウンタウンのHEY!HEY!HEY!、燃えるわ～アリスあの頃に戻った気が…する、シェフ＆マダムですね！吉田さん

お子様ランチ～と新しいデザート

こんばんはかず亭マダムです。相変わらず寒い日が続きますね早く暖かい春来て欲しいですね！さて、先日の特別メニューお子様ランチ～美味しいそ(^o^)チキンライスにオムレツにポテトフライにローズポークのデミグラスソース煮込み大人も食べたい それから、新しいデザートです。桜も終わりましたので、桜のパウンドケーキに変わりまして、「抹茶のプリン」です。たった今出来上がりましたお楽しみに

明日ですが…

明日の営業についてのお知らせです。前にもお知らせしましたが、ディナーが貸切となりましたので、ランチタイムはお休みさせて頂きますm(_ _)mご理解のほど、よろしくお願いいたします。

Ｂｉｓｔｒｏかず亭マダムの畑初収穫

初収穫は旬のタケノコ２本でした(^O^)ジャガイモも芽が出てきて、まだ寒い日があるので、落ち葉をかけて…（農業指導者の父のご指示で）大根の芽もだいぶ大きくなりました。楽しみです(^-^)

春なの…？かな～(・_・)?

寒い寒い、春のはずなのにね。雪が降るなんて(*^_^*)暖かい春、待ってまーすでも、今は春らしい、鳩が今年も巣をつくりました

うふ♪へ(^o^ヘ)さっそく

いただいたクッキーさっそく、いただきましたm(_ _)m美味し～い！全部の種類が食べてみたくて……あとはワインにあわせてー残しておこーっと今日も寒い日になりましたね、我慢できずに残っていたホッカイロをはりましたよ大変、いま、雪の予報がでましたよタイヘーン

今日は木曜日なので

本当に寒い日ですね～毎日、着る服に悩みます本日は木曜日なのでディナーは仕込みに専念の日です。ランチ終了後、仕入れに行き、仕込み・仕込み・仕込みです。あるある…次から次…ひとつひとつ仕込むには時間と手間がかかります思いきって仕込みに専念の日を入れて良かったって思います。より一層、美味しいお料理をご提供できますもちろん、木曜日のディナーにお食事をご希望のお客様はどうぞご相談くださいませ

明日のランチ営業について

急ですが明日のランチは、ご予約のお客様とさせて頂きますm(_ _)m
それから、来週の２２日（木曜日）ですが、ディナー貸し切りとなりましたので、ランチはお休みさせて頂きます何かとご迷惑をおかけしますm(_ _)mご理解くださいませ。