チョッと…(>_<)

今朝がたの地震は大丈夫でしたか？あ、焦りますよね！時間が時間だし…雨も強く降っているし、お願いだから…もう落ち着いてくださいなー(T_T)どーぞ皆様、お気をつけくださいませ！油断大敵！はぁ～、シェフとマダムは寝たばかりだったのにーーー！

過ごしやすい

本当にここ数日過ごしやすい日が続き助かりますこのくらいの気温が一番好きです！夜もミルク（ニァ）の夜中ダッシュもわからない位に爆睡しています(^_^)さて、本日のアントレは「そば粉のガレット」でした。マダムはガレットが大好きだー！（シェフー食べたいって事ですよー）明日もこのくらいの気温がいいな(^O^)

久しぶりの雨だが…

昨日までの猛暑と変わり、朝から突然に強い雨が降ったり、久しぶりの雨だが台風は…ちょっと困りますね！これから明日にかけて強くなりそうですよね皆様お気をつけくださいませ！

毎日、暑いので…(^o^)／

まずは、目から涼しい画像をどーぞそしてご来店いただいて涼しさをお召し上がりくださいませ～

暑いねー

梅雨明け１０日と昔から言うと父から聞いた事があります。梅雨が明けてから、１０日は暑い日が続くと…本当にそうですよね(≧ω≦)そんな中、兵庫の篠山より、新茶が届きました今年は新茶を買ってなくて…ありがたかったです！しかも無農薬、化学肥料なし、お茶の香りが凄くたちます。温かくしたり冷茶でいただいています。本当にありがとうございます。昔むかしマダムがまだ保育園児の時、おじーちゃんが手もみで自宅用のお茶を作ってました。いまだに、その光景と香りを忘れる事がなくて、その時の香りがするお茶なんです。懐かしい香りに癒されいます。ごちそうさまでした。Ｂシェフ＆マダム

なんでやねん

あり得ない事がおこりました(`ヘ´)聞いてください（読んでくださいか）今朝、今日使う野菜の収穫に畑にいったらね！何か変…ギャー！収穫できる野菜、なすやピーマン…など…ない…ない…ナーイー！無いのよ(ToT)野菜が無いのよ！なんでやねーんー採られてるのよー(-.-;)あり得ない………。。。暑い中、耕したり草取りしたりもう少しでおだしできるねって、シェフと楽しみにしていたのにーーーショックです（＞＜。）な゛ん゛でゃね゛ーん゛もうやめてー、持ってかないでー怒るでー

日本の夏(^O^)…節電の夏(T_T)

相変わらずの暑さが続いていますねいかがお過ごしでしょうか？かず亭では何年かぶりに“欧風カレー”が夏限定でランチメニューに加わりました。欧風カレーは日本のカレーの元祖のようなカレーで、ジックリ煮込みます。自家製ピクルスとフライドオニオンが良くあいますよ！節電の夏、かず亭の自宅はエアコンがありません(*^_^*)シェフが膝や腰が悪く、冷えはNGなので…古民家なので縁側がありミルクはビョ～ンと伸びてます。日本の夏…節電の夏…まだまだ続きますね！ご自愛くださいませ(^O^)

昨日よりまだ良かった日

明日から７月にはいります。なのに暑い日が続いていますね！まだ梅雨明けしてないですよねー(*^_^*)お店も網戸にすると温風が入ってきますよ……ショボンさて、そんな事も言っていられませんよ！震災で預けてあったワインがすべて“パリン”でしたので、限定数ですが“シャトー・クロワ・ムートン”ご用意致しました。２００７・２００８がございます。飲み比べもいいですね(^O^)シェフのお料理と楽しく過ごしてくださいませ～お待ちしております(^_^)シェフとマダムでした。

本日もおあつーございます(;_;)

こんばんは暑かったですねー(*^_^*)まだこれからが夏の本番ですよね？たしか…こんなに暑くていいのでしょうか？ご年配の方や小さなお子さま、妊婦さん節電は気にせずにエアコン使ってください！熱中症になってしまいますよ！体が一番大事です(^o^)皆様もお気をつけくださいませ！さて、明日ですが、ランチ終了後、ワインの仕入れに行かせて頂きます。ディナーはお休みになります。それから、７月の３日（日）はお休みです。よろしくお願いいたしますm(_ _)m

おあつーございます(T_T)

今日もまた、また、暑いですね?今からこんなに暑くては…先がおもいやられます（汗）。ちなみに、午後２時現在で、９１％の電力使用量でした（ビミョー）画像は先日ご注文いただきました、バースデーケーキです。メロンのショートケーキ、美味しいですよねぇそうそううちの愛猫、帰るとおきゃえりと言ってくれます(^-^)って…親バカですf^_^