Bistro　かず亭ひとりごと

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2025-06-18 (Wed) Category:

いつも急ですみません、明日（２１日）と木曜日（２３日）のランチタイムは貸切とさせていただきます。２３日のディナーは振替のお休みにさせていただきます。（実は、本日の定休日はご予約をいただき、ご予約のみ営業いたしました）変則になりますが、ご理解のほどお願いいたします。暑くなってきました、今年の夏は“節電の夏”になりますね、かず亭でも今年から網戸をつけました、エアコンより外の風が気持ちが良い時は網戸にしてあります(^o^)爽やか～ですよ

今、こうしていても、とっても爽やか～です(^_^)皆様は節電、何をしていますか？マダムは毎日、電力使用量をチェックしています(・o・)ハイっ！

2011-06-20 (Mon) Category:ひとりごと Trackback() Comment(2)

ご無沙汰してます(^_^;)

梅雨らしい日が続いていますね！これから雨が降りそうな感じです

そんな中、ジャガイモを掘ったり、そらまめを収穫したり、この時期には沢山の恵みに感謝しています。これからの夏野菜も楽しみです。どうなる事やら(*^m^*) シェフが取れたてのそらまめでポタージュスープをつくりましたよ～(^O^)やさしい味がします。是非お召し上がりいただきたいです。お待ちしていますねー

さて、震災より百日がたちました。何かしなくてはってきましたが、何もできない…自分がいます。いろいろな話しを沢山お客様から耳にしてきました。ひとりひとりにそれぞれの思いがある出来事になりました。でも、時は確実に進み復興し新しい時間が来る、一歩一歩…、こうして明るく、お店を開ける事がただシェフと私にできる事、がんばっぺ茨城、がんばっぺ～シェフ

ね(^_^)

2011-06-18 (Sat) Category:ひとりごと Trackback() Comment(0)

こんなことも

デザート迷う、全部食べたーい！そんな時はご相談くださいね(^O^)盛り合わせもできますよ。昨夜は夕食を食べようとしましたら、久しぶりに「緊急地震速報」のビービービーが鳴り出しあわてました

ね！もう…カンベンして…欲しい…(>_<)何事もなく、過ごしたいですね！皆様もお気をつけくださいませ

2011-06-04 (Sat) Category:ひとりごと Trackback() Comment(0)

仲間入り

ご紹介します。新しい家族が来ました

真っ白い子猫ちゃん「ミルク」です。犬を飼いたかったのですが、ひょんな事から子猫ちゃんになりました。どーぞよろしくニャン

でもお店にはいません(^O^)

2011-06-01 (Wed) Category:ひとりごと Trackback() Comment(0)

バースデーケーキ

今日、ついに梅雨入りした関東地方です。平年より１２日、早いそうですね！じめじめの季節、なんかスッキリしない日が続きそう(*^_^*)そんな時はかず亭に来て美味しいお食事を…どうぞ

で、今日のディナーはなおちゃんのバースデーパーティー(^o^)／今回のバースデーケーキは、ノエル風、中はなんと抹茶です。いちごはあま～いとちおとめ、楽しみやな～

2011-05-27 (Fri) Category:ひとりごと Trackback() Comment(0)

いろいろなお知らせ

ご無沙汰になりました。今日はいろいろとお知らせがあります。まずは、ビールのことです。かず亭でお出ししています「キリンハートランド」の生ビールですが、取手工場が被災しビールの品種を絞っています。ハートランドとブランマイスターはしばし、製造中止となりました。そこで…再開するまでは瓶ビールを使うことにいたしました。゛満点生ビールの店゛ということで悩みましたが、オープン以来、ハートランドを使ってきましたので…ご理解をお願い致します。それからもうひとつ、今春から私は、「一人農業」を始めています。春野菜は少なかったのですが、これからの夏野菜は楽しみです。もちろん、農薬は全く使っていません

安心してお召し上がりくださいね！ランチにはサラダランチも登場していますよ。お楽しみ(^O^)＊抹茶のロールケーキはじまりました＊

2011-05-21 (Sat) Category:ひとりごと Trackback() Comment(0)

あらためて…

今日で震災の日より、２ヶ月がたちました。あらためてお亡くなられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。そして１日でも早く復興いたしますように…。ここのところ余震も大分なくなり、少しだけ安心をしています。（でも、ちょっと揺れると、やっぱり怖いですね）早く原発の風評被害も落ち着いて欲しいです。いまだに茨城の野菜が通常の３分の１の価格です。農家さんの事を思うと心が痛みます。これからもまだまだ、大変なところもあるでしょうが、自粛をできるだけさけて地元の商店や飲食店のご利用をお願いします。私達もできるだけ地元の商店を利用しています。みんなで少しだけ、それがおーきくなります(^_^)明るくいきましょう～(^O^)元気が１番

2011-05-11 (Wed) Category:ひとりごと Trackback() Comment(0)

本日のディナー営業について

５月７日・本日のディナーは急ですが、貸切営業とさせていただきますm(_ _)mいよいよ明日でGWもラストの日となりましたね！楽しい日になりますように…

2011-05-07 (Sat) Category:ひとりごと Trackback() Comment(0)

ＧＷいかがお過ごしでしょうか？

今日は肌寒い日となりました。ＧＷも後半となりましたね！さて、かず亭のワインのお話です。震災により、問屋さんが被害をうけ頼んでおいたワインが割れてしまいましたので、それに代わるワインを探しました誾まだまだ、ご迷惑をおかけする事もあるかもしれませんが、お客様のご来店をおまち申し上げますm(_ _)mマダムは、少しエチケットのよごれた震災で割れなかった「ラッキーワイン」を毎日いただいています。これからもそのワインがあるかぎり、ラッキーワインをいただくつもりです(^O^)元気♪イッパイに♪